biere et mets allez hops

Joue de porc et haricots blancs revenus à la bière ambrée

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La Blue Coast ambrée est une bière qui laisse place au malt. Peu amère, ses arômes de caramels en font la bière parfaite pour faire mijoter ou carameliser de la viande. En bouche, elle est douce et son corps agréable. Au cours de la dégustation, la bière laisse des notes de pain chaud, noisette et réglisse en second-plan du caramel.

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Pancakes de bière blanche aux myrtilles

pancakes et biere allez hops

 

De la bière au brunch ? C’est sûr, nous on approuve !

Essayez cette recette avec votre bière blanche préférée. Nous avons utilisé la Paulaner Hefe-Weissbier pour la recette et avons servi les pancakes avec la Patagonia Dream (brassée avec des myrtilles !)

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Bière stout estivale

stout et glacons cafe allez hops

Oui c’est vrai, les bières noires, avec leurs goûts riches et étoffés, sont idéales pour vous réchauffer... Mais une fois glacée, elles sont aussi idéales pour l'été! Essayez votre bière stout préférée accompagnée de glaçons d'expresso pour un mélange rafraîchissant de saveurs amères et torréfiées.

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Allez Hops! logo

15 rue Défly, 06000 Nice, France

ouverture

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