La bière et le brunch

Si vous préférez le chocolat à l'érable, considérez Dark Arts Surreal Stout de Magic Rock Brewing, ou  la Calèna de la Brasserie Artisanale de Nice (Nice, Alpes-Maritimes, 06). Vous aimez l'avoine? Essayez la Menestho oatmeal stout de La Débauche (Angoulême, Charente, 16)

De la bière le matin? Oui, comme ils disent chez la Brasserie O'Clock: "It's always time."

Bon appétit !

Ingrédients pour 4 personnes

2 baguettes
4 oeufs
10cl de lait
20g de beurre
sirop d'érable
sucre glace

Étapes de préparation

1 – Coupez les baguettes en deux dans le sens de longueur et divisez-les en quatre.

2- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait.

3 –Trempez chaque tranche de pain dans les œufs et égouttez.

4 –Dans une poêle, faites dorer les tranches du pain avec une noix de beurre, environ 1 minute de chaque côté.

5 –Servez-les avec du sirop d'érable et du beurre et saupoudrez-les avec du sucre glace.