Crêpes à la bière blanche

« À la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur. »

Chaque année, la chandeleur est l’occasion de mettre la main à la pâte pour le plaisir de tous. Crêpes au sucre, à la confiture ou encore mieux : banane et chocolat ! Nous vous proposons une recette de crêpes à la bière blanche pour une texture légère et gourmande.

Nachos à la bière

Il est l’heure d’un apéro Skype, mais vous n’avez rien à grignoter ? No problem ! Cette recette est facile à préparer, avec des ingrédients simples :-)

Pancakes de bière blanche aux myrtilles

De la bière au brunch ? C’est sûr, nous on approuve !

Essayez cette recette avec votre bière blanche préférée. Nous avons utilisé la Paulaner Hefe-Weissbier pour la recette et avons servi les pancakes avec la Patagonia Dream (brassée avec des myrtilles !)

Salade niçoise revisitée à la bière

Pour cette recette, nous allons remplacer le vinaigre de vin rouge de la fameuse salade niçoise par… de la bière ! La faible amertume et les notes de basilic et citron vert de la bière blanche Lime Basilic de la brasserie Azimut (Bordeaux) confèrent à la salade des saveurs plus douces et rafraichissantes.

allez hops cave à bière logo

15 rue Défly
06000 Nice, France

horaires

du mardi au samedi
de 10h à 19h

contact

 contact @ allez-hops.com

+33 4 93 80 17 39

vous êtes brasseur ?

contactez-nous pour faire partie de notre sélection

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.